Bộ phim là một tư liệu chân thực về hành trình đầy gian khổ của James Adams. Bị đánh bại và sa thải, ông không chọn con đường dễ đi mà quyết tâm lập nghiệp từ đầu. Với lòng kiên định và sự quyết tâm không ngừng, ông đã bắt đầu lại từ vai trò một người phục vụ trong quán ăn 24h. Công việc đơn giản nhưng không dễ dàng đã kiến tạo một huyền thoại mới: ông vua món bánh kẹp. Sự sáng tạo và lòng nhiệt huyết đã giúp ông vượt qua khó khăn, và cuối cùng, ông đã trở thành biểu tượng trong ngành ẩm thực, để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng khán giả.